Аллерген f26 — свинина, IgE (ImmunoCAP)

Что за исследование

Специфический IgE к свинине — количественный показатель сенсибилизации к аллергенам свиного мяса. Аллергия на мясо встречается редко, поскольку при термической обработке аллергенная активность многих животных белков снижается. К основным аллергенам мяса относятся сывороточные альбумины и иммуноглобулины; описана также сенсибилизация к мышечным белкам.

Для свинины характерна перекрёстная реактивность с эпителием кошки из-за сходства сывороточных альбуминов — синдром «свинина-кошка». Сенсибилизация к свинине может сопровождаться пищевой аллергией, крапивницей, ангиоотёком, атопическим дерматитом, бронхиальной астмой и аллергическим ринитом.

Метод исследования — иммунофлюоресценция на трёхмерной пористой твёрдой фазе (ImmunoCAP). Биоматериал — венозная или капиллярная кровь. Единицы измерения — кЕдА/л.

Показания

• Диагностика сенсибилизации к свинине при аллергических заболеваниях.

• Оценка риска аллергической реакции на свинину.

• Покраснение и зуд кожи, сыпь, ангиоотёк, отёк гортани, кашель, бронхоспазм, тошнота, рвота, боль в животе или диарея после употребления свинины.

• Аллергия на эпителий кошки при подозрении на синдром «свинина-кошка».

• Поливалентная сенсибилизация.

• Сомнительные результаты кожных тестов и провокационных проб.

Подготовка к анализу

• Не курить в течение 30 минут до анализа.

Референсные значения

Интерпретация результата

Повышение специфического IgE возможно при:

• аллергической реакции на свинину;

• атопическом дерматите или пищевой аллергии, связанных с сенсибилизацией к аллергенам свинины.

При повторном исследовании уровень специфического IgE может снижаться после ограничения или исключения контакта с аллергеном и на фоне медикаментозного лечения.

Важные замечания

• Исследование проводится без контакта с аллергеном.

• Приём антигистаминных препаратов и возрастные особенности не влияют на качество и точность исследования.